Vino Biologico Ponte: 3 buoni motivi per bere Bio
La produzione biologica di Ponte1948
Passione e intuizione: la produzione di vini biologici di Ponte1948 nasce da un grande amore per l’ambiente e un attento ascolto delle persone. Sempre più consumatori infatti cercano prodotti biologici per la loro tavola, alimenti sani ottenuti in modo naturale senza impatto ambientale e senza utilizzo di prodotti chimici.
Come nasce un vino biologico
I vini biologici si differenziano dagli altri per vari aspetti, a cominciare dalla coltivazione dei vigneti fino alla lavorazione in cantina. Le coltivazioni biologiche infatti utilizzano esclusivamente concimi organici e per difendere le viti dai parassiti, impiegano preparazioni e predatori naturali. Inoltre, il vino biologico è senza solfiti aggiunti: si distingue per il ridotto contenuto di anidride solforosa.
Qualità certificata: lo dice l’etichetta
Il vino biologico rispetta l’ambiente e anche regole ben precise, stabilite dal Regolamento Europeo. Lo testimonia l’etichetta: qui puoi trovare il marchio di qualità, che attesta la validità dell’intera filiera. Il logo europeo, simbolo della produzione biologica, è garanzia per i consumatori che tutto il lavoro che viene fatto nei vigneti e in cantina rispetta le normative europee.
3 buoni motivi per il tuo palato
Oltre alle motivazioni razionali, ci sono tante valide ragioni di gusto e salute per scegliere i vini biologici. Ponte1948 ha 3 buoni motivi per convincere il tuo palato: uno rosso, uno bianco e uno frizzante. Forse già conosci il Prosecco DOC Extra Dry Biologico, ma hai mai assaggiato il Merlot IGT e il Pinot Grigio DOC?
1. Merlot IGT: il vino biologico per chi ama il rosso
Nella pianura veneta tra la fascia pedemontana e la zona lagunare, nasce il vino biologico Merlot IGT Ponte1948. Piacevole e armonico, con il suo colore rosso intenso e il profumo pieno delicatamente erbaceo, può essere bevuto a tutto pasto con pietanze a base di carne rossa. Un abbinamento perfetto? Con taglieri di salumi e formaggi, meglio ancora se bio.
2. Pinot Grigio DOC delle Venezie: il vino bianco può essere green
Il Pinot Grigio DOC delle Venezie di Ponte1948 è un vino biologico che proviene da vigne lungo il corso del Piave. Con una struttura elegante e persistente, ti conquista con la sua leggerezza. Fresco e versatile, si può accompagnare a tutto pasto a tante ricette. Un consiglio facile e gustoso? Provalo con prosciutto crudo dolce e formaggi freschi: una bontà!
3. Prosecco DOC Extra Dry Biologico: un brindisi naturale
Una festa per l’ambiente e per il palato. Anche il Prosecco DOC Extra Dry Biologico di Ponte1948 nasce da un’agricoltura amica della natura e rispettosa dell’ambiente. Con il suo gusto equilibrato e un perlage fine e persistente, è ideale come aperitivo ma anche apprezzato per un consumo a tutto pasto. Il suo profumo fresco e fruttato con delicati sentori di mela e di pera racconta una provenienza tutta naturale.
Per un approfondimento puoi leggere anche l’articolo Un brindisi alla natura con il Prosecco DOC Bio.
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